毎日仕事はいくらでもあるけど、
今はしばしの農閑期です。

パートさんにはきてもらってないので、
お昼休みはちょっとゆっくりめ。

お昼ご飯作りながら、ふと思い立って
おやつを作りました。

とはいえ、プリンの素を煮溶かしただけなんですが…

昔からある「プリンエル」
改めてパッケージを見ると、"卵成分不使用"の文字。

プリンって卵と牛乳(と砂糖)でできるものじゃないのかなぁ？
これはもう、"プリン風・牛乳ゼリー"では⁈
と思ってしまいました。

まぁそんなの、学校帰りの子供たちには、
どうでもいい話なのですが…




もう一つ別の日には、

ブラウニー が作りたくなって、(いえ、食べたくなって)
家にあるもので作れないかと、クックパッドさんで検索。
豆腐と卵で作るレシピがヒット！
チョコがなくて、ココアパウダー。
油分はバターではなく、こめ油です。

こんな材料でブラウニー っぽくなるのか、
半信半疑でしたが、ヘルシーであっさりしてるのに、
我慢してる感じがなく、すごく美味しいのが出来ました！！


お菓子作り、楽しいです！！

デコポンハウスの衣替えです。
ビニールを巻き上げて、青いネットを掛けます。

いきなりの作業完了写真。

ハウスの上、気持ちはヒヤヒヤするけど、
梅雨時期なので蒸し暑い。

自称デコポンマンの旦那さん、
ハウスの上もスイスイ歩けます。
これはマネ出来ない…



私はせいぜい、足場の保証がある、ハウスの谷間に上がるので精一杯。
上からの眺めをどうぞー！


登り降りには脚立を置いてますが、
脚立からハウス、ハウスから脚立への移るときが一番怖い！

みかんジュースを、
フレンチレストラン「ナチュラルガーデン」さんへお届け。

ナチュラルガーデンさん、5周年記念の企画で舞妓さんが来店されてまして、
私たちもちゃっかり便乗して写真を撮らせてもらいました。

スマホの写真なので、あまりうまく撮れてません。

実物はもうー！それはそれは美しくて！
可愛らしくて！オーラがあって、空気が違ってました！

みかんジュースは舞妓さんたちへのお土産だそうです。
キャー！嬉しいー！！


有田まで来たので、ちょっと足を伸ばして・・・
カフェ「kamogo(カモゴウ）」さんへ


こちらは、元JA支店跡を改装し、産地の農作物や物品を発信する場としてオープンされたカフェです。

目の前で搾ってくれるフレッシュジュース用の柑橘（八朔）
こんな風にバッグに入ってるとオシャレ♪


みかん農家なのに　（だから？）　生しぼりジュースを頼んでしまいました。

赤いのはブラッドオレンジ、もう一つは八朔です。

ドーナツは注文を受けてから揚げてくれます！
地元の豆腐店の豆乳を使っているそうです。
レモンクリーム添えが珍しかったので。（他にはプレーンとアイスクリーム添えもありました）

平日なので空いていました。
平日カフェって、すごく贅沢な時間ですね。
リフレッシュできたので、お仕事がんばれそう！

4日間の講習を終え、
無事、フォークリフトの免許を取得しました！！



実習3日間が、かなり長かったです。

実習内容は、
・安全確認をして乗車
・フォークを走行の時の位置する
・荷物を積む（2段階で積み込む）
・クランクを通過
・荷物を降ろす（2段階で降ろす）
・バックで所定の位置に戻る
・フォークを降ろし、安全確認をして降車

要は、荷物を積んで、動かして、降ろす、だけなのですが、
バックをするときは必ず後方確認！
そして、フォークを動かすときは必ずシフトはニュートラルでサイドブレーキをかける。

これが気をつけていても、うっかりするんです。

一番難しいのは、荷物のパレットにフォークを差すところかな・・・
フォークの水平をとるのが慣れていないと難しいし、
パレットに擦らず、スッと抜き差しするのが、
教官にじっと見られていると緊張するのです。

あぁ、今も目を閉じると、パレットとフォークが目に浮かびます。

実習は一日8時間×3日間。
フォークリフト1台に10人で交代に乗ります。（定員は6人～10人だそう）
始めは1時間に1回くらいで、後になると40分に1回くらい順番が回ってきます。

一日のどこかで緊張の糸が切れてきて、ぼーっとしてしまいがちです。

でも、みっちり基本を叩き込んでもらったので、
自信はつきましたよ！

今回の講習会、29名のうち女性は私一人でしたが、
フォークリフトの運転自体は、力が要らないので、
女性の方、ぜひ講習を受けてみてください！

ビニールハウスのデコポンの実は、ビー玉大くらいになっています。

すでにデコが出て、形は決まっているようです。


こんな風に、ひと枝に３つはなりすぎなので、摘果していきます。


あら、早くも何者かにかじられた？！

これも摘果～

形の悪いものも摘果対象です。

１つが相当大きくなるので、厳選していかないと木への負担が大きくなるのです。

がんばれ、デコポン。

近日中に、ハウスのビニールを外し、夏仕様にする予定です。