こんにちは!まるまつ農園です~和歌山みかん農家三代目~

Home > ウチのこと

2017.08.11 Fri お盆の準備・・・庭の手入れ

みかんの摘果作業を返上して、今日はお盆前の庭の手入れ。

0811.jpg

松の木の剪定は、年に一度、庭師さんに来てもらいますが、

伸び放題の庭木を、父と母と私とで、ザクザク刈りました。

とりあえず、やりやすいところだけ、と言いながら、

ついつい気になって、夕方まで丸一日費やしました。



かなりスッキリ!

何もしていない松の木まで、綺麗になったように感じました。

しかし、今日はすっごく蒸し暑くて、みかん摘果以上に過酷でした・・・



スポンサーサイト

2017.08.04 Fri 夏はスイカ!我が家はワイルドに食べるで~

お昼は暑いので、お昼休みはちょっと長めにとります。

仕事に出かける前に、水分補給。

「スイカ切ろか~!」

0804.jpg

まな板なんて使いませんよ・・・

種も、皮も、裏庭の野菜畑にポイっです。

時々、植えてないのにスイカが生えてくることも・・・

2016.10.07 Fri 祭のお寿司作り

本当は、宵宮の日にお寿司を作るそうですが、

我が家では、宵宮の前日にお寿司作りです。

161007.jpg

サバのお寿司。

皮を上に向ける地域と、皮をご飯側にして、身を上にする地域があるみたいで、

そういえば、みなべの実家では、皮は下だったなぁ。。。と思いつつ。



10月の体育の日のある土日に、祭をする地域が多いので、

実家の祭も同じ日に重なってます。

子供の頃は、日にちが固定だったので、

平日に学校が休みになって、嬉しかったなぁ。

2015.06.29 Mon 日曜は台所日和

我が家は、摘果が始まる7月までの今頃の時期がちょっとひと息。

そんな時にしか出来ない作業もあるので、農閑期というのはほぼ無いのですが、

こんな時には、こどもたちにもちょっとサービスをと、
昼ご飯に手作りハンバーガー!

パンは市販品です。
おばあちゃんの菜園で採れたての、
トマトときゅうりを使いました。
採れたて過ぎて、ほんわりあったかいかも。

なかなか 美味しく出来たので、
ついでに、いただきものの新生姜を
甘酢漬けにして保存。

子どもたち、つまんな~い!と訴えてきたので、
よし、さらに おやつも作ろうか。
粉を計って、卵と牛乳を混ぜて、
それを合わせて、手でこねて~
出来た生地を薄く伸ばして、
型で抜いたら、油で揚げましょう。
はい、出来ました!
ドーナツです。


ちょうど家の倉庫で休憩してた、おじいちゃん おばあちゃん お父さんも一緒に
家族みんなでおやつタイム。

今日は台所日和だったなぁ~と思ってたら、
夕方、ご近所さんからブラックベリーをいただきました。

たっぷりあったので、すぐにジャム作り。




こんなにたくさん出来ました。

こんなに台所に篭って、いろいろ作った日は初めてかも。
でも食べるのが楽しみだから、作るのが苦じゃないです。
食べ過ぎ注意ですね…




2015.05.20 Wed 着々と進行中

昨年、ワタシが摘果して、ビギナーズラックでたまたま、すごく良い実ができた畑


木を切り、お祓いをしていただき、


何にもなくなってしまいました。


また追ってご報告いたします!