2017.08.11 Fri お盆の準備・・・庭の手入れ

みかんの摘果作業を返上して、今日はお盆前の庭の手入れ。



松の木の剪定は、年に一度、庭師さんに来てもらいますが、

伸び放題の庭木を、父と母と私とで、ザクザク刈りました。

とりあえず、やりやすいところだけ、と言いながら、

ついつい気になって、夕方まで丸一日費やしました。



かなりスッキリ！

何もしていない松の木まで、綺麗になったように感じました。

しかし、今日はすっごく蒸し暑くて、みかん摘果以上に過酷でした・・・

2017.08.04 Fri 夏はスイカ！我が家はワイルドに食べるで～

お昼は暑いので、お昼休みはちょっと長めにとります。

仕事に出かける前に、水分補給。

「スイカ切ろか～！」



まな板なんて使いませんよ・・・

種も、皮も、裏庭の野菜畑にポイっです。

時々、植えてないのにスイカが生えてくることも・・・

2016.10.07 Fri 祭のお寿司作り

本当は、宵宮の日にお寿司を作るそうですが、

我が家では、宵宮の前日にお寿司作りです。



サバのお寿司。

皮を上に向ける地域と、皮をご飯側にして、身を上にする地域があるみたいで、

そういえば、みなべの実家では、皮は下だったなぁ。。。と思いつつ。



10月の体育の日のある土日に、祭をする地域が多いので、

実家の祭も同じ日に重なってます。

子供の頃は、日にちが固定だったので、

平日に学校が休みになって、嬉しかったなぁ。

2015.06.29 Mon 日曜は台所日和

我が家は、摘果が始まる7月までの今頃の時期がちょっとひと息。

そんな時にしか出来ない作業もあるので、農閑期というのはほぼ無いのですが、

こんな時には、こどもたちにもちょっとサービスをと、
昼ご飯に手作りハンバーガー！

パンは市販品です。
おばあちゃんの菜園で採れたての、
トマトときゅうりを使いました。
採れたて過ぎて、ほんわりあったかいかも。

なかなか 美味しく出来たので、
ついでに、いただきものの新生姜を
甘酢漬けにして保存。

子どもたち、つまんな～い！と訴えてきたので、
よし、さらに おやつも作ろうか。
粉を計って、卵と牛乳を混ぜて、
それを合わせて、手でこねて～
出来た生地を薄く伸ばして、
型で抜いたら、油で揚げましょう。
はい、出来ました！
ドーナツです。


ちょうど家の倉庫で休憩してた、おじいちゃん おばあちゃん お父さんも一緒に
家族みんなでおやつタイム。

今日は台所日和だったなぁ～と思ってたら、
夕方、ご近所さんからブラックベリーをいただきました。

たっぷりあったので、すぐにジャム作り。




こんなにたくさん出来ました。

こんなに台所に篭って、いろいろ作った日は初めてかも。
でも食べるのが楽しみだから、作るのが苦じゃないです。
食べ過ぎ注意ですね…

2015.05.20 Wed 着々と進行中

昨年、ワタシが摘果して、ビギナーズラックでたまたま、すごく良い実ができた畑


木を切り、お祓いをしていただき、


何にもなくなってしまいました。


また追ってご報告いたします！