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2019/02/13

キムチ作り2019開催しました!

冬のお楽しみ「キムチ作り会」を開催。



去年は白菜が不作で材料調達が難しかったそうなんですが、

今年は、とても立派な白菜が調達でき、

ボリュームたっぷりのキムチが出来ました。


3回目の今年、3回目の参加の方もいれば、初めての方も。

遠くは和歌山市内からもご参加くださいました。


作業が始まれば、みーんな和気あいあい。

主婦が集まってるわけですから、さっさか作業が進みます。

後片付けまでもがあっという間でした。



私にとって、企画することが楽しみで、

なかなか会えない人と会うのが楽しみで、

キムチも楽しみで、と、楽しみでしかない会です。

来年もまた、開催したいと思いつつ、

それまでに、何か別の企画もやってみようかなぁと妄想を膨らませております。


”わくわくしたい、わくわくさせたい”会ですね。

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2018/11/17

ウシオチョコラトルのお土産

友人から、嬉しいお土産をいただきました!

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しまなみ街道、向島にあるチョコラトルのチョコレートです。

一枚、一枚、手作業で作られているので、
お取り寄せも出来ないみたいなんです。貴重品!

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原材料は、カカオ豆と砂糖。のみ!
シンプルすぎてびっくりです。

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甘いもの制限中ではありますが、
たまらず、少し味見。

カカオ豆のざらざら感があって、甘みは控えめ、
カカオの香りが良くて、
チョコレートなのに素朴さがありました。

ともちゃん、ありがとう!!
2018/11/11

誕生日をお祝いしてもらいました!

あ、今日は自分の誕生日だなぁ・・・と思っていたら、
午後になって、「今日はご飯食べに行こうか」と旦那さん。

鶏好きなので、鶏肉料理のお店へ連れて行ってもらいました。

「鳥好 炉万館」
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外ご飯、久しぶり!
居酒屋メニュー、あれもこれも頼みました!

それから、お花をプレゼントしてもらいました!!!!
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オサレなお花屋さん
Flower’s Lagu(フラワー・ラグ)さんのアレンジメント。

家族にありがとう。
自分自身にも、ありがとう。
つながっている皆さんにありがとう。

また一つレベルアップできるよう、頑張ります!

2018/08/10

おにぎりと梅酢ドリンクで夏バテ対策

8月に入ってから、摘果の第二弾を始めました。
パートさんには午前中だけお願いしてます。

休憩は、木陰を探して…


おにぎりと、特製の梅酢ドリンクを。

※梅酢ドリンク
水1リットルに、梅酢 小さじ2、砂糖 大さじ2~3 を入れて混ぜるだけ。

ポカリスエットみたいな味なので、
我が家では、梅酢ポカリって呼んでます。

ほんとに暑いときは、麦茶より 飲みやすく感じます。


そしてこの度ついに、
空調服を導入しました!


ちょっとわかりにくくて すみません。

上着がプクっと膨らんでます。
腰の上にあたりに、手のひらサイズの扇風機が付いてて、上着の中を風が通ります。

涼しい!ってほどではないですが、
暑さが幾分か和らぎます。

”身の危険を感じる暑さ”と言われますが、
それでも仕事をしないわけにはいきません。

みかんの木も頑張ってます、
私たちも頑張ります!
2018/06/07

紫陽花を愛でる。



家から車で10分くらい。

日高川沿いの中津温泉「あやめの湯 鳴滝」の近くに紫陽花がたくさん植えられています。

夕方に思いつきでビュンッと行ってきました。





そろそろホタルも飛ぶ季節。

見に行けるかな。