こんにちは!まるまつ農園です~和歌山みかん農家三代目~

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2017.06.25 Sun 子供の体操着入れをハンドメイド

長女の体操着入れが、擦り切れて穴があいてしまったので、
新しいのを作りました。
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生地は、本人セレクト。

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リュックとしても使えるよ。

ランドセルと一緒に背負うので、ヒモは長めです。

これを見た次女、
「いいなぁ、お姉ちゃん」

やっぱり!!

近いうちに、もう一つ作る必要がありますね。

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2017.06.10 Sat きゅうりのフライと、2017年みなべの梅

テレビでやってた、「きゅうりのフライ」にチャレンジ。
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テレビでは、きゅうり丸ごと一本に、豚肉をまきつけてフライにしてましたが、
無難に、3等分に切り、さらに縦半分にして、豚肉を巻きました。

出来上がりを容器に詰めて、実家への差し入れです。

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実家は今、梅の収穫で大忙し。

でも今年は、びっくりするほど不作だそうで、

「梅がない・・・」と。

梅がない分、人手を減らしているので、忙しさに変わりはないです。



きゅうりのフライの、味の感想ですが、

揚げてもきゅうりの食感は残っていて、

アスパラのような、ズッキーニのような感じです。

実家家族にも、なかなか好評でしたよ!

2017.06.07 Wed 日高町でオシャレすぎる料理教室

インスタグラム(携帯の写真アプリ)で見かけて、
すっごく行きたかった場所に、ついに行ってきました!!

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インテリア雑誌の中に、自分が入り込んだみたいな、私にとっては夢の空間!

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このメニュー、作りました!!

お料理教室なんです。

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意外なことに、ここは日高町(車で15分ほどのところ)にあるのです。

先生は、大阪からお嫁に来られた方で、かわいくて素敵な方。

メニューは月替わりで、今月は「タイ料理」

「トムヤムクン」って聞いたことはありますが、食べるのは初めて。

本来はもっと辛いそうですが、食べやすい味にアレンジしていただいてました。

定員4人の、ほぼプライベートレッスン。

みなさん主婦なので、4人も主婦がいれば、調理はスイスイ進み、

お待ちかねの試食タイム。

いい雰囲気の音楽もかかって、居心地が良すぎです。

食後のコーヒーまでいただいて、贅沢な時間でした。

2017.05.23 Tue 焼畑農業・火をあやつる匠

田植えの前に、雑草の処理。

通称「夜這い草」という、やっかいな草。

耕運機で耕した後の田んぼは、どれがどれだかわかりにくいし、

同じような小さい葉っぱが一面に生えていたので、火で対応。

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風でどんどん広がる火を、巧みに操るおばあちゃん。

でもちょっと風が強すぎたので、早々に退散しました。


2017.03.10 Fri セミナー立て続けです

前の晩、NHKのニュースで知り、飛び込みで参加しました。

一度ちゃんと知りたかった、クラウドファンディングのセミナーです。

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資料とともにアメちゃんが!

偶然にも友人Sちゃんも参加していて、

終了後、「うーん、難しそうやね」と言い合いました。

でも今回勉強できて、無謀に飛び込むことは防げたので、良かったということで。ね。



さぁ、来週はいよいよ、デコポンの収穫開始かな!?

がんばるぞー!!