こんにちは!まるまつ農園です~和歌山みかん農家三代目~

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2016.01.20 Wed 女性農家の集い

毎年この時期に開催される、町主催の女性農家の集い。

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今年は、徳島県からフードコーディネーターの先生をお招きしての料理講習会と講演会でした。

地元で採れた野菜やジビエをふんだんに使った料理を、
グループに分かれて作っていきます。

50人前なので、かなりの量ですが、
皆さんベテラン主婦さんなので、テキパキと作業が進みます。

私のグループは、トマトとブロッコリーのピクルスと、
”おにぎらず”を担当。
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できあがりはこんな感じです。
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品数が多くて、かなりのボリューム!
お弁当仕立てなんですが、フタが閉まりません。

お昼ごはんに美味しくいただいて、
ひきつづき午後は講演会です。

お腹がいっぱいで、眠くなりそう。。。と思ってましたが、
先生のお話が面白くて、眠気がふっとびました。


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