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こんにちは!まるまつ農園です~和歌山みかん農家三代目~

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2017.10.04 Wed 農家のオトコ飯

農家の奥さんって、ほんとすごく忙しい。
小さい時から母を見てきてのワタシの感想。

そんな環境で育ったせいか
男性も何でもできるようにってことで・・・
なかなかの料理好き。

で、こんなオトコ飯、作ってます!!
まずは、鮭のちらし寿司。
これ、夏の定番、簡単でさっぱりしてて美味しい。二日酔いにもいいね
(具は、塩鮭とキュウリとニンジンなどなどです)



次は残りものの白身のフライを使った
白身フライ丼とわかめのスープ。

カツの代わりに初めて使ったけど、
奥さんも美味しい!!とのこと。



味はもちろんだけれど、農家のオトコ飯は
さささっと作るところがポイントかな。

toshiro
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