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2019/06/17

おやつ作りで癒される~!農家の嫁の息抜き。

毎日仕事はいくらでもあるけど、
今は、しばしの農閑期です。

パートさんにはきてもらってないので、
お昼休みはちょっとゆっくりめ。

お昼ご飯作りながら、ふと思い立って
おやつを作りました。

とはいえ、プリンの素を煮溶かしただけなんですが…

昔からある「プリンエル」
改めてパッケージを見ると、"卵原料不使用"の文字。

プリンって卵と牛乳(と砂糖)でできるものじゃないのかなぁ?
これはもう、"プリン風・牛乳ゼリー"では⁈
と思ってしまいました。

まぁそんなの、学校帰りの子供たちには、
どうでもいい話なのですが…




もう一つ別の日には、

ブラウニー が作りたくなって、(いえ、食べたくなって)
家にあるもので作れないかと、クックパッドさんで検索。
豆腐と卵で作るレシピがヒット!
チョコがなくて、ココアパウダー。
油分はバターではなく、こめ油です。

こんな材料でブラウニー っぽくなるのか、
半信半疑でしたが、ヘルシーであっさりしてるのに、
我慢してる感じがなく、すごく美味しいのが出来ました!!

レシピはこちらです

作ったお菓子を食べるのはもちろん、
作ってる時間も嬉しい!楽しい!

そして、帰ってきた子供たちが歓声を上げて喜ぶ姿を見るのがたまらないです!








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